~ 今日の一言 ~ おばぁちゃんの餅づくり

~今日の一言(NO.318)~

・おばあちゃん(93歳)の笹餅(NHKプロフェッショナル)

 毎日、笹の葉を採り、お団子を作り、商品にして、出荷する。

 お餅を作って食べてもらった時に涙を流された。

 この仕事を一生やろうと思った。

 1日のもうけは1500円だけど、人が喜んでくれればそれでよい。

 一生懸命やることで仕事が自分の足りないところを教えてくれる

 仕事をすることで分かることが増えて行く。

 手間暇をかけないと良いものはできないし、熱くても、冷たくても

 手袋はつけない。手袋をつけると大事なことが分からなくなって

 しまう。 

 

 ⇒ おばぁちゃんから教えてもらったビジネスの基本

   ①お客さまや周囲の人に喜んでもらえることをしよう。

   ②簡単には喜んではもらえない。喜んでもらうために一生懸命

    やるから、疑問がおきて気付に繋がり、改善につながり、

    お客さまや周囲の人が喜ぶようなことができるようになる。

   ③そして、直接手で触ってみたり、じかに見てみてみないと

    良いものは分からないし、お客さまや周りの人の反応も

    分からない。

   大変勉強になりました。