~ 今日の一言 ~ おばぁちゃんの餅づくり
~今日の一言(NO.318)~
・おばあちゃん(93歳)の笹餅(NHKプロフェッショナル)
毎日、笹の葉を採り、お団子を作り、商品にして、出荷する。
お餅を作って食べてもらった時に涙を流された。
この仕事を一生やろうと思った。
1日のもうけは1500円だけど、人が喜んでくれればそれでよい。
一生懸命やることで仕事が自分の足りないところを教えてくれる。
仕事をすることで分かることが増えて行く。
手間暇をかけないと良いものはできないし、熱くても、冷たくても
手袋はつけない。手袋をつけると大事なことが分からなくなって
しまう。
⇒ おばぁちゃんから教えてもらったビジネスの基本
①お客さまや周囲の人に喜んでもらえることをしよう。
②簡単には喜んではもらえない。喜んでもらうために一生懸命
やるから、疑問がおきて気付に繋がり、改善につながり、
お客さまや周囲の人が喜ぶようなことができるようになる。
③そして、直接手で触ってみたり、じかに見てみてみないと
良いものは分からないし、お客さまや周りの人の反応も
分からない。
大変勉強になりました。